Način pripreme
Maslac se vadi iz frižidera da omekša.
Bundeva je oljuštena i isečena. Stavite je u malu šerpu i prelijte vodom. Kuvati dok ne omekša. Ocediti i ohladiti. Stavite u blender. Umutite jaja. Dodajte šećer i maslac. Blendajte dok ne postane glatko.
Prebacite smesu u posudu miksera. U njega se postepeno dodaje prosejano brašno. Umuti se. Dodajte prašak za pecivo. Dodajte usitnjene orahe. Testo za kolač se umuti.
Priprema se nauljeni keramički pleh za pitu. Smesa se sipa u njega. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta. Spremnost se proverava čačkalicom.
Kolač od kuvane bundeve je spreman.
Izvolite na šoljicu aromatične kafe i ukusni kolač!
