Način pripreme
Umutite jaja i šećer u posudi dok ne postanu penasti.
Postepeno dodajte ulje, griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte mlevene orahe, kašiku kore pomorandže i cimet.
Sve se izmeša do jednolične smese i sipa u pleh, prethodno nauljen i posut grizom.
Kolač se peče prvih 15 minuta na donjem grejaču, zatim još 40 minuta na gornjem i donjem na 170 stepeni oko 40 minuta.
Pripremite sirup i ostavite da se ohladi od 2 šolje šećera i 2, 5 šolje vode i preostale kore pomorandže.
Nakon što se ohladi, kolač se iseče na kvadrate i prelije hladnim sirupom.
Orijentalni kolač preliven sirupom je jedinstveno ukusan, pa budite oprezni - priče o isčezavanju pola tepsije su stvarne :)
