Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Bundeve»Krem supa od bundeve i korenastog povrća sa ovčijim sirom

Krem supa od bundeve i korenastog povrća sa ovčijim sirom

Velichka ShtarbanovaVelichka Shtarbanova
Šef kuhinje
246551k72
Krem supa od bundeve i korenastog povrća sa ovčijim sirom
Fotografije: Velichka Shtarbanova
1 / 2
06/03/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
75 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Krem supu od bundeve i korenastog povrća poslužite toplu sa ovčijim sirom narezanim na kockice."

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1, 2 kg (violina, matilda)
  • šargarepa - 350 g
  • paškanat - 130 g
  • celer - 300 g (glavica)
  • krompir - 200 g
  • praziluk - 150
  • maslinovo ulje - 30 g
  • morska so - 1 kašičica (ravna)
  • biber - 3 g zrna
  • voda - 2 l
  • ovčiji sir - za dodatak
* merne jedinice

Način pripreme

Bundevu, šargarepu, paškanat, celer, krompir i praziluk oljuštite, operite pod mlazom vode i isecite na krupnije komade.

Stavite povrće u posudu za multikuker. Dodajte hladnu vodu, biber u zrnu, so i maslinovo ulje.

Podesite program Kuvanje na 15 minuta, a zatim promenite program na Para još 60 minuta.

Kuvano povrće izmiksajte blenderom u glatku krem supu od bundeve.

Krem supu od bundeve i korenastog povrća poslužite toplu sa ovčijim sirom narezanim na kockice.

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: