Način pripreme
Savšren sos koji će dopuniti ukuse vašeg omiljenog mesa.
U šerpi izgnječimo maline sa šećerom i prstohvatom soli i ostavljamo ih na 2-3 sata.
Maline kuvamo 5 minuta i procedimo ih kroz cediljku (po želji).
Naseckamo luk, papriku i đumbir veoma sitno i dinstamo ih lagano na maslinovom ulju.
Dodajemo pire od malina, so i balzamovo sirće po ukusu.
Kuvamo sos od malina za meso na umerenoj vatri dok se ne zgusne.
