Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Meze»Kuglice od sitnog sira i kačkavalja

Kuglice od sitnog sira i kačkavalja

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4571412k
Kuglice od sitnog sira i kačkavalja6 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
3
"Kuglice od sitnog sira i kačkavalja su savršeno predjelo za vino Ukrasite tanjir i uživajte u piću sa prijateljima"

Potrebni sastojci

  • sitni sir - 400 g
  • kačkavalj - 80 g
  • jaja - 2 komada
  • beli luk - 1 čen
  • origano - 1 kašičica
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • biber
  • prezle - 3 kašike
  • parmezan - 30 g
  • prezle - za uvaljivanje
  • Sos
  • kisela pavlaka - 3 kašike
  • majonez - 2 kašike
  • kečap - 2 kašike
  • senf - 1 kašika
  • ruzmarin
* merne jedinice

Način pripreme

Narendajte kačkavalj i parmezan. U posudu stavite sitni sir, jaja, zgnječeni čen belog luka.

Smesu začinite začinima i dodajte kačkavalj i parmezan. Mešajte rukom i dodajte 2-3 kašike prezli

Formiramo male kuglice. Uvaljajte u prezle i pecite predjela za vino u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta.

Za sos pomešajte pavlaku sa majonezom, kečapom i senfom dok ne postane glatka smesa.

Stavite u malu posudu i pospite ruzmarinom.

Kuglice od sitnog sira poređajte oko posude sa sosom i poslužite kuglice sa sitnim sirom i kačkavaljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: