Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena salata»Ajsberg salata, hrskava leblebija i dresing od tofua

Ajsberg salata, hrskava leblebija i dresing od tofua

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5091771k251
Ajsberg salata, hrskava leblebija i dresing od tofua
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
30/04/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Definitivno nešto drugačije na stolu - ova salata sa Ajsbergom, hrskavom leblebijom i dresingom od tofua je jedinstveno dobra ideja"

Potrebni sastojci

  • ajsberg slata - 1 glavica
  • leblebija - 1 konzerva
  • tofu - 250 g
  • peršun - 1/2 veze
  • limun - 1 komad, veći
  • beli luk - 1 čen
  • beli luk u prahu
  • aleva paprika
  • dimljena aleva paprika
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Leblebija se ocedi i pomeša sa malo ulja, obe vrste aleve paprike, beli luk u prahu i so po ukusu.

Rasporedite je u pleh i pecite na 180-200 stepeni dok ne postane hrskava.

Za to vreme Ajsberg se iseče i stavi u duboku posudu.

Za dresing za salatu u seckalicu ili blender stavite 1 čen belog luka, peršun, tofu, iscedite sok od limuna i posolite po ukusu.

Pomešajte Ajsberg sa dresingom i dobro promešajte.

Na kraju dodajte leblebiju, ponovo promešajte i salata sa Ajsbergom, hrskavom leblebijom i dresingom od tofua je spremna za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: