Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od mirođije

Čorba od mirođije

IrenaIrena
Početnik
16929631
Čorba od mirođije
Fotografije: Irena
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Jednostavna, a tako ukusna..."

Potrebni sastojci

  • mirođija - 1 veza
  • jaja - 2 kom.
  • ulje - 3 supene kašike
  • brašno - 3 supene kašike
  • mleko - 500 ml
  • voda - 1, 5 l
  • sirće - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Na ulju propržiti sitno nasečenu mirođiju. Dodati brašno i promešati. Naliti vodu, pa mleko uz neprestano mešanje. Na ovaj način se neće stvoriti grudvice.

Nakon što čorba proključa smanjiti vatru i kuvati je još 15-tak minuta. Zatim dodati sirće.

Viljuškom umutiti dva jajeta i uz mešanje uliti u čorbu.

Kroz nekoliko minuta čorba od mirođije je gotova i spremna za posluživanje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: