Način pripreme
Posoliti batake i karabatake i zapeći ga sa obe strane na ulju.
Iseći luk na kockice i dodati mesu.
Sipati vodu i dinstati dok meso do pola ne omekša.
Nakon toga ubaciti i šargarepu isečenu na kolutiće. Začiniti po ukusu začinima i biberom.
Dinstati uz dolivanje vode po potrebi dok i šargarepa ne bude delimično skuvana, pa dodati opran pirinač.
Kuvati dok pirinač potpuno ne omekša.
Prijatno uz moj pilav sa batacima i karabatacima!
