Način pripreme
U tiganju ugrejte ulje i pecite pileće karabatake sa obe strane po 2-3 minuta.
Izvadite i poređajte u pleh.
Dodajte u tiganj maslac i dinstajte u njemu sitno iseckani luk i pečurke oko 15 minuta.
Sipajte bujon i pavlaku za kuvanje.
Začinite biberom, vegetom i solju po ukusu.
Kuvajte još 10 minuta i prelijte pileće karabatake sosom od pavlake.
Stavite pleh u ugrejanu rernu i pecite na 220 stepeni oko 60 minuta.
I tako, pileći karabataci sa pavlakom za kuvanje i pečurkama su gotovi.
Pogledajte još predloga za pileće batake iz rerne kao i kako se prave ukusni pohovani bataci.
