Način pripreme
Da li vam je ostalo više kuvanih jaja posle Uskrsa? Obavezno napravite nežnu salatu Mimozu.
Stavite maslac u zamrzivač.
Crni luk sitno iseckati, preliti ključalom vodom 1 minut i ocediti.
Tunjevinu za salatu ocedite od sosa iz konzerve i izgnječite viljuškom.
Tvrdo kuvana jaja razdvojite na žumanca i belanca.
Belanca narendajte na krupno , a žumanca - na sitno.
Narendajte kačkavalj.
U tanjir za serviranje stavite sloj belanaca i pospite majonezom, zatim stavite luk, ribu, alevu papriku i pospite majonezom.
Izvadite maslac iz zamrzivača, narendajte ga i rasporedite odozgo.
Nastavite sa kačkavaljem, majonezom i žumancima na vrhu.
Ostavite salatu od jaja oko 30 minuta.
Ako prazničnu salatu pripremate unapred, izvadite je iz frižidera 30-40 minuta pre serviranja.
Nežna salata Mimoza za Uskrs je veoma ukusna.
