Način pripreme
Umutiti 10 belanaca i 10 kašika šećera mikserom. U to umešati lešnike, brašno i 1/2 praška za pecivo. Izliti smesu na pleh prekriven papirom za pečenje.
Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći koru oko 15 minuta. Na isti način umutiti i ispeći još jednu koru.
Za pripremu fila umutiti mikserom žumanca sa šećerom, u to dodati pudinge i malo mleka. Preostalu količinu mleka staviti na šporet da provri. U ključalo mleko uliti pripremljenu smesu i mešati sve dok se fil ne zgusne.
Prebaciti ga u činiju i ostaviti da se ohladi. Umuti slatku pavlaku prema uputstvu sa pakovanja. Mikserom umutiti margarin sa filom, pa umešati i slatku pavlaku.
Pristupiti filovanju torte. Prvo staviti jednu koru na tacnu i premazati je polovinom fila od vanile. Zatim oprati i naseckati jagode, pa polovinu rasporediti preko fila.
Plazma keks umakati u mleko i poslagati ga preko jagoda. Zatim naneti ostatak fila i preko njega ostatak jagoda.
Završiti slaganje torte stavljanjem druge kore. Ostaviti tortu u frižideru kako bi se dobro ohladila i stegla. Zatim umutiti šlag prema uputstvu sa kesice i dekorisati tortu po želji.
Slavska torta sa jagodama je spremna za serviranje.
