Način pripreme
Crni luk oljuštiti i iseći ga na sitne kockice.
Dinstati luk na zagrejanom ulju uz dosipanje vode po potrebi.
Dok se luk dinsta oljuštiti i narendati šargarepu, pa je dodati u šerpu.
Naliti vodu, sipati začin i biber i ostaviti da čorba provri.
Kuvati dok šargarepa ne omekša. Tada razmutiti brašno u mleku i uliti u čorbu uz stalno mešanje.
Kuvati još nekoliko minuta kako bi se čorba od narendane šargarepe zgusnula i spremna je za posluživanje.
