Način pripreme
Pileće meso iseći i oprati, pa staviti u šerpu. Naliti hladnu vodu i pristaviti supu. Kada proključa po potrebi skinuti penu i začiniti.
Oljuštiti luk, šargarepe, peršun, paškanat i krompir. Dodati povrće u supu i kuvati na umerenoj temperaturi.
Kada meso i povrće omekšaju, pileća supa je gotova. Tada je treba procediti.
U domaću pileću supicu zakuvati rezance, knedle, taranu ili neki drugi oblik testenine po želji.
