Način pripreme
Pileće belo meso iseći na šnicle i posoliti. Zatim ga uvaljati u brašno i zapeći sa obe strane na vrućem ulju. Dosuti vodu i dinstati meso dok ne omekša. Po potrebi dolivati vodu, dodati malo začina i prstohvat bibera.
Kada je belo meso gotovo umešati senf i sačekati da se sos zgusne.
Belo meso u sosu od senfa poslužiti uz pire krompir, testeninu ili pirinač. Pogledajte recept za rižoto sa šargarepom!
