Način pripreme
Zdrava torta od palačinki sa ovsenim pahuljicama i bananom - ukusna i zdrava.
U blender stavite sve sastojke za palačinke i dobro ih izblendajte. Treba da se dobije smesa gustine boze. Zagrejte tiganj sa nelepljivim premazom i namažite ga s malo maslinovog ulja. Stavite smesu i izravnajte špatulom, kako bi se dobio otprilike okrugao oblik. Ja sam dobila 5 palačinki.
Nisu ispale savršeno okrugle, ali su ipak odradile posao. Kada su gotove, ostavite ih sa strane da se blago ohlade. Za to vreme u posudi pomešajte sve sastojke za krem i dobro izmešajte. Naseckajte bananu i očistite trešnje.
Kada ste naseckali bananu i očistili trešnje, pripremite i ukras tako što kivi isečete na kolutove, a jagode na pola. Vreme je da se sastavi torta od palačinki. Na odgovarajući poslužavnik stavite prvu palačinku. Namažite kremom i poređajte bananu.
Zatim drugu palačinku, ponovo premažite kremom i stavite trešnje. Treća palačinka, krem, borovnice i tako naizmenično ređajte tako što poslednju palačinku, kao i celu tortu lepo premažete kremom. Ukrasite kivijem i jagodama i gotovi ste. Nije savršena, ali je napravljena sa mnogo ljubavi. Neka vam je slatko!
