Način pripreme
Prvo pripremiti marinadu. Pomešati majonez, kiselu pavlaku, so, biber i sok od 1/2 limuna.
Pileće belo meso iseći na trakice, pa ga potopiti u marinadu i ostaviti da stoji u frižideru oko 30 minuta.
U tanjiru pomešati prezle i susam, pa svako parče mesa umotati u ovu mešavinu.
Meso rasporediti po plehu koji je obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
U toku mariniranja mesa u frižideru pripremiti prilog od graška. Crni luk iseći na kockice i staviti u šerpu sa zagrejanim uljem. Dosuti vodu i kratko prodinstati.
Dodati grašak, začiniti i umešati naseckanu mirođiju. Doliti vodu i dinstati dok grašak ne postane mekan.
Belo meso u marinadi i susamu servirati sa prilogom od dinstanog graška sa mirođijom.
