Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Ratatuj»Seoski ratatuj bez paradajza

Seoski ratatuj bez paradajza

LiudmilaLiudmila
Inovator
5372031k
Seoski ratatuj bez paradajza
Fotografije: Liudmila
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Seoski ratatuj bez paradajza - zato što se na selu jede najukusnije i hrana je prava"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada
  • patlidžan - 2 - 3 komada
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - po ukusu
  • so
  • mirođija
  • sir - po ukusu
  • ulje - 3 supene kašike ili maslinovo ulje
  • sirće - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće se očisti, opere i seče na krupnije komade, ja sam naseckala na četvrtine, a luk na polumesece.

Stavila sam u tepsiju, posula solju, uljem i zapekla u rerni na 200 stepeni. Izmešala sam dva puta do kraja pečenja.

Ukusni ratatuj sam servirala sa naseckanim belim lukom, mirođijom, malo sirćeta, posutog izmrvljenim sirom.

Meni je ovaj način pečenog povrća omiljeni. A seoski ratatuj bez paradajza upravo ovo, pečeno povrće u omiljenoj kombinaciji i posluženo sa omiljenim dodacima.

Ako vam se dopada kombinacija tikvica i patlidžana, preporučujemo da probate neki od naših recepaa za zapečeno jelo od tikvica ili patlidžan u rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: