Način pripreme
Šlag u prahu staviti u činiju, dodati mu vodu i umutiti mikserom. Zatim dodati šećer i kiselu pavlaku, pa nastaviti sa mućenjem dok se sastojci ne povežu.
Kupine, maline, ribizle i borovnice oprati, a zatim ih usitniti u multipraktiku. Voće dodati smesi od šlaga i pavlake i homogeno umutiti mikserom.
Presuti u činiju u kojoj će se zamrzavati i ostaviti nekoliko sati da se dobro stegne. Po potrebi sladoled se može promešati kako ne bi nastali kristali leda.
Osvežavajući sladoled sa šumskim voćem servirati tokom vrelih letnjih dana i po želji posuti šumskim voćem, koje se koristi pri izradi sladoleda.
