Način pripreme
Mango se opere, oguli i nasecka na sitne komadiće.
Kondenzovano mleko i naseckani mango se mikserom izmešaju na niskom stepenu.
U smesu se dodaje kisela pavlaka i meša se špatulom.
Prebacuje se u odgovarajuću posudu sa poklopcem, odozgo se posipa sasvim tankim mlazom pčelinjeg meda.
Posuda sa voćnim sladoledom se pokriva poklopcem i streč folijom i stavlja se u zamrzivač dok se u potpunosti ne zamrzne.
Domaći sladoled sa mangom ima veoma prijatnu teksturu i nežan ukus.
Ako su se stvorili kristalčići u sladoledu prilikom zamrzavanja, izvadite ga iz kutije na desetak minuta pre sipanja porcija.
Domaći sladoled sa mangom se ukrašava listićima sveže mente.
Neka vam je slatko i prohladno!
Ako ti se recept dopada, probaj i naše predloge za rashlađujući sorbe.
