Način pripreme
Riba se očisti i opere. Orada se posoli iznutra i spolja.
Luk se oguli i iseče na kolutove.
Glinena posuda se maže sa malo ulja i maslaca.
Odozgo se ređa luk, posoli se i na njega se stavlja riba, koja se prethodno istrlja belim lukom, čenom rasečenim na dva dela, ali to je po želji, i posipa se gotovim začinom za ribu.
Posipa se maslinovim uljem. Peče se u umerenoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotova.
Pečena orada se servira sa limunom, pečenom paprikom i salatom od paradajza i krastavaca.
Orada sa podlogom od luka u rerni ili najukusniji recept za pečenu oradu.
