Način pripreme
U šerpu sipajte ulje, sirće, so i šećer.
Stavimo lonac na šporet i zagrejemo marinadu. Kuvajte ne više od pet minuta nakon što smesa proključa.
Kuvana marinada je pogodna za bilo koje povrće: šargarepu, paradajz-papriku, zeleni paradajz, karfiol, kupus itd.
Povrće se opere, iseče na komade i poređa u tegle.
Tegle se dopunjavaju vrelom marinadom, dobro zatvaraju i okreću naopačke.
Pokrivaju se krpom i ostave dok se ne ohlade.
