Način pripreme
Kupus se očisti, iseče na komade, posoli, malo izgnječi i prži na masnoći.
U njega se dodaje paradajz pire /oko 3 kašike/, prethodno isečeno na komade i proprženo do polugotovog svinjsko meso, so, aleva paprika, biber.
Sipaju se oko 2 šolje vode i malo masnoće i kuva se do kraja.
Na kraju se svinjsko meso sa kupusom posipa sitno seckanim svežim peršunom.
Takođe naučite kako da kuvate sveži kupus ili pogledajte kako da kuvate sveži kupus u rerni.
