Način pripreme
U vrelu vodu dodajte so, šećer, ulje i promešajte. Napravite udubljenje u posudi sa brašnom, sipajte tečnost i promešajte.
Počnite da mesite rukama dok ne dobijete testo i ostavite ga da odstoji 10 minuta. Razvijte testo oklagijom i isecite ga na 7 jednakih delova.
Pomešajte sir, kačkavalj i malo istopljenog maslaca. Razvijte loptice od testa, stavite fil i zatvorite ih.
Na gril tiganju pecite na srednjoj vatri do zlatno braon boje, a zatim okrenite na drugu stranu. Premažite istopljenim maslacem, pospite belim lukom u prahu i samardalom.
Brze i ukusne prlenke pržene u tiganju za ručak ili večeru. Mirisne, tople i veoma ukusne!
Pogledajte još ideja za prlenke i druge vrste pljosnatog hleba.
