Način pripreme
Umutimo jaja, ulje, so i kiselo mleko.
U njih dodajemo prosijano brašno sa praškom za pecivo, sodu, mrvljeni sir, kobasicu, mirođiju i peršun.
Smesu dobro izmešajte i sipajte u kalupe za mafine (12 komada), prethodno nauljene.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Nakon što malo nabubre, posipamo mafine sa salamom i sirom rendanim kačkavaljem i susamom i vraćamo u rernu.
Ako vam se sviđa recept, obavezno isprobajte naše druge predloge za slane mafine, vazdušaste mafine sa sirom, a zašto da ne i ovaj divni slani kolač.
