Način pripreme
Od brašna, vode, ulja, šećera, soli i suvog kvasca umesite meko testo i ostavite ga na toplom mestu sat vremena (može i u mašini za hleb).
U međuvremenu pripremite nadev.
Praziluk operite i naseckajte i prodinstajte na zagrejanom ulju.
Dodajte seckane pečurke i kuvajte dok tečnost ne ispari.
Dodajte pavlaku i začinite solju, biberom i suvom mirođijom.
Testo podelite na 2 dela, raširite u kalupu i oblikujte stranice.
Rasporedite nadev i prekrijte ostatkom testa.
Premažite površinu žumancem i pecite slanu pitu u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Slana pita sa pečurkama i prazilukom veoma je ukusna i podseća na pitu sa prazilukom.
Pročitajte još o tome šta kuvati sa prazilukom.
