Način pripreme
Podelite brokoli na cvetiće, blanširajte 1-3 minuta i ocedite.
Losos operite, osušite i isecite na komade.
U posudi pomešajte rikotu (može i krem sir) sa pavlakom.
Nauljite manji pleh i sipajte polovinu smese, premažite polovinu brokolija, zatim ostatak smese i ostatak brokolija, lagano pritiskajući.
Po vrhu rasporedite lososa, pospite solju, biberom i prstohvatom čubra.
Stavite u zagrejanu rernu na 190 stepeni na 5-7 minuta.
Izvadite pleh, preko zapečenog jela pospite iseckanu mocarelu i izmrvljeni plavi sir i pecite još 10-15 minuta.
Zapečeno jelo sa brokolijem i mladim sirom je veoma ukusno i jednostavno za pripremu.
Ako volite brokoli, isprobajte naše predloge za pohovani brokoli i saznajte za šta je koristan brokoli.
