Način pripreme
Potopite suvo grožđe u toplu vodu.
Očistite jabuke, isecite ih na male kriške i poprskajte sokom od limuna.
U posudi pomešajte rikotu, žumance, cimet i suvo grožđe.
Testo isecite na kvadrate (8 komada) i premažite ih belancetom.
U sredinu svakog kvadrata stavite 1 kašiku smese i rasporedite jabuke.
Napravite koverte tako što ćete saviti ivice na sve četiri strane, premazati ih belancem i posuti šećerom.
Pecite slatke koverte od lisnatog testa u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Ako imate dodatno lisnato testo pri ruci, obavezno probajte i našu štrudlu od lisnatog testa ili ove pužiće od lisnatog testa.
