Način pripreme
Juneće meso iseći na tanke šnicle, posoliti ih i uvaljati u brašno. Zagrejati ulje i kratko zapeći šnicle sa obe strane.
Beli luk sitno iseći i kratko propržiti zajedno sa mesom. Naliti vodu tako da prekrije meso i začiniti i pobiberiti prema ukusu.
Dinstati dok meso ne omekšae, a po potrebi doliti vodu. Dodati kiselu pavlaku i krčkati dok se sos ne zgusne, pa poslužiti kao samostalno jelo ili uz prilog po želji.
Prijatno uz moje juneće šnicle u sosu od belog luka i kisele pavlake!
