Način pripreme
Zagrejte maslac u maloj šerpi i ostavite da kuva dok ne počne da miriše na orašaste plodove.
Procedite maslac i ostavite ga da se ohladi oko 15 minuta.
Za to vreme umutite belanca žicom dok ne postanu penasta, dodajte sok i koricu od limuna.
Pomešajte bademovo brašno, belo brašno i šećer i dodajte ih u sneg od belanaca.
Promešajte i dodajte maslac.
Prebacite smesu u kesu i napunite kalupe za mafine do pola ili koristite pleh za pečenje finansieja.
Pecite kolače u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 15-20 minuta.
Limun Finansie su veoma ukusni i aromatični. Pogledajte još ideja za mafine od limuna ili probajte naše španske Magdalene.
