Način pripreme
Brokoli se očisti od panjića. Opere ser i kuva otprilike 5-6 minuta.
Skuvani brokoli se ocedi, izgnječi se viljuškom i dodaju se ostali sastojci za ćufte. Oblikuju se ćufte od brokolija i zapeku se u zagrejanom tiganju, bez masnoće.
Za sos - pomešaju se brašno, mleko i voda. Dodaju se u kaserolu, na umereno zagrejani tiganj. Neprestano se meša. Kada se sos zgusti, dodaje se i maslac i sos se sklanja sa tiganja.
U tanjirić se ređaju ćuftice od brokolija za bebe i na njih se dodaje sos.
Pogledajte još kako da napravite griz za bebe, kao i koje je najbolje povrće za bebe.
