Način pripreme
Belanca mutimo 3-4 minuta na maksimalnoj brzini dok ne dobijemo sneg.
U drugu posudu stavljamo žumanca sa svežim mlekom i mutimo kratko.
Prebacujemo u belanca i mutimo. Sipamo ulje. Na smesu prosejemo brašno sa praškom za pecivo, dodajemo šećer i so i mutimo 2 minuta na niskoj brzini.
Od smese za galete uzimamo kutlačom i sipamo u namazan i ugrejan aparat za galete.
Neka vam je slatko sa ovim galetama po receptu Ivana Zvezdeva!
Pogledajte još zašto vam se galete zalepe i saznajte kako da napravite galete sa kiselim mlekom.
