Način pripreme
U posudi prvo umutite belanca, nakon čega dodajte žumanca, smeđi šećer i vanilin šećer.
Dobro izmešajte dok se šećer ne istopi. Nakon toga dodajte mleko i istopljeni maslac, a na kraju prosejte i dodajte brašno sa praškom za pecivo. Dobro mešajte dok se ne dobije homogena smesa.
Dobro operite maline i osušite ih.
Pripremite tepsiju i obložite je papirom za pečenje.
Poređajte maline u nju, a posle ih zalijte smesom.
Sipajte klafuti u rernu na 180 stepeni na otprilike 40-45 minuta.
Po želji možete da pospete šećerom u prahu pre posluživanja kolača sa malinama.
Prijatno sa ovim klafutijem od malina i radujte se suncu!
Pogledajte još ideja za kolače iz francuske kuhinje, i saznajte kako se zamrzavaju maline.
