Način pripreme
Margarin otopiti, zatim dodati jaje, mleko, šećer i so. Brašno postepeno dodavati. Zamesiti glatko i mekše testo.
Razviti testo pravougaono i tanko. Što tanje, tim bolje.
Testo premazati otopljenim margarinom i posuti mešavinom maka i šećera.
Testo sa leve i desne stane preklopiti. Ponovo namazati margarinom, posuti makom i šećerom. Sad testo preklopiti samo sa jedne strane da se dobije štrudlica.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći mak štanglicu oko 30 minuta. Vreme pečenja zavisi od pećnice.
