Način pripreme
Jaje razmutiti viljuškom. Dodati so, sodu bikarbonu, biber i otopljenu kašikicu masti. Ponovo sve izmutiti. Postepeno dodavati pšenični griz. Malo ostaviti da odstoji.
Kašikicom vaditi smesu za griz i ukuvati u provrelu supu. To raditi dok se smesa ne potroši.
Griz knedle se kuvaju oko 5 minuta. Kad isplivaju na površinu supe, znamo da su skuvane.
Supu za domaćim griz knedlama poslužiti toplu.
