Način pripreme
Oljuštite i izgnječite avokado. Težina oba bez koštica treba biti 180-200 g.
Umutite jaja sa biberom i malo soli po želji.
Da li da dodajete so zavisi od toga koliko su slani sir i kačkavalj.
Izrendajte kačkavalj i izmrvite sir. Sve pomešajte u posudi.
Pripremite pleh iz rerne, obložite ga papriom za pečenje.
Kašičicom uzmite od smese i stavite u pleh, napravite malo izdužene štapiće i napravite razmak između.
Pecite u ugrejanoj rerni na 190 stepeni 12 minuta ili dok ne dobiju lepu boju.
Servirajte meke štapiće od avokada bez brašna sa sosom po izboru. Sos je obavezan, pošto sami štapići nemaju izražen ukus - lagani su, meki i veoma prijatni.
Pogledajte još da li je keto pirinčano brašno i koju masnoću da koristimo kod keto ishrane.
