Način pripreme
Šargarepa se očisti, opere i iseče na komade.
Urme se očiste od koštica i oljušte.
Svi sastojci za testo se promešaju zajedno. Samelju se u blenderu ili seckalici u nekoliko porcija, ja sam to uradio u 4 serije.
Gotova smesa se promeša i sipa u tepsiju sa dnom koje se skida, koja je prekrivena streč folijom. Ravnomerno rasporedite i lagano pritisnite kašikom.
Krem sir pomešajte sa steviom, dodajte pavlaku i koricu limete.
Kora za tortu od šargarepe se prekrije pripremljenim kremom.
Gotovu tortu od šargarepe ukrasite po želji. Koristio sam orahe i suvo grožđe.
Obavezno probajte naše kolače od šargarepe. Takođe saznajte zašto bi trebalo da jedete više šargarepe i za šta je ona dobra.
