Način pripreme
U posudi umutimo jaja, šećer, maslac i vanilu.
U drugoj posudi pomešamo suve začine i promešamo ih. Dodajemo izrendane šargarepe i iseckane orahe.
Dobro promešamo sastojke. Dodajemo suvu smesu u drugu, dobro mešamo i delimo smesu na dva dela.
U tepsiju stavljamo papir za pečenje i pečemo kore.
Pripremamo krem od nabrojanih proizvoda dok se ne dobije kremasta smesa. Na poslužavnik stavljamo jednu koru, mažemo kremom, stavljamo drugu koru i ponovo obilno mažemo kremom.
Čokoladu istopimo na vodenoj pari i ukrašavamo tortu.
Ostavljamo tortu od šargarepe na hladnom na nekoliko sati da upije krem.
Klasična torta od šargarepe je gotova.
