Klasična torta od šargarepe

NikiNiki
Guru
556753k143
Klasična torta od šargarepe
Fotografije: Niki
1 / 3
29/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
8
"Ne znam da li ste jeli tortu od šargarepe, ali ovu vredi probati i to što je pre moguće"

Potrebni sastojci

  • Za kore
  • ulje - 1 1/2 šolje
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 2 šolje
  • brašno - 2 šolje
  • vanila - 2 komada
  • soda za hleb - 2 kašičice
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • cimet - 2 kašičice
  • šargarepa - 3 šolje
  • orasi - 1 šolja, usitnjeni
  • Za krem
  • maslac - 1/2 šolje, meki
  • krem sir - 200 g, meki
  • šećer u prahu - 4 šolje
  • vanila - 1 komad
  • čokolada - tamna
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutimo jaja, šećer, maslac i vanilu.

U drugoj posudi pomešamo suve začine i promešamo ih. Dodajemo izrendane šargarepe i iseckane orahe.

Dobro promešamo sastojke. Dodajemo suvu smesu u drugu, dobro mešamo i delimo smesu na dva dela.

U tepsiju stavljamo papir za pečenje i pečemo kore.

Pripremamo krem od nabrojanih proizvoda dok se ne dobije kremasta smesa. Na poslužavnik stavljamo jednu koru, mažemo kremom, stavljamo drugu koru i ponovo obilno mažemo kremom.

Čokoladu istopimo na vodenoj pari i ukrašavamo tortu.

Ostavljamo tortu od šargarepe na hladnom na nekoliko sati da upije krem.

Klasična torta od šargarepe je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: