Način pripreme
Belo meso iseći i malo izlupati. Posoliti i biberiti. Uvaljati u brašno i na zagrejanom ulju popržiti samo da malo promeni boju. Izvaditi iz ulja. Odložiti.
Limun iseći na kolutove. U istom ulju gde je pržena piletina staviti limun i par minuta peći s obe strane. To će služiti u svrhu dekoracije. Izvaditi iz ulja i njih odložiti.
Luk iseći na sitno i beli luk takođe. Popržiti u istom tignju kao i predhodno meso i limun.
Drugi limun iscediti na luk i rendati koru. To će dati aromu našem jelu. Zatim vratiti meso u tiganj i naliti bujonom. Piletina u sosu od limuna se kuva još nekih 40 minuta.
Proveriti ukus jela po potrebi dodati jos soli. Sos je lep gust i može se servirati uz kuvani pirinač ili krompir pire.
