Način pripreme
U šerpi prokuvajte maslac, maslinovo ulje, vodu, šećer i so. Dodajte brašno i mešajte dok se ne formira kugla. Dok je još vruće, razvucite testo i oblikujte krugove prema vašim kalupima za pečenje.
Ako nemate kalupe, možete koristiti veliki pleh za pečenje sa talasastim zidovima. U kalupe ili tepsiju unapred stavite papir za pečenje i pritisnite testo po dnu i stranicama. Stavite kalupe u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ivice malo ne porumene.
Spanać prodinstajte na maslacu, pa ga pomešajte sa jajima i sirom i dodajte kumin. Po želji možete povećati količinu sastojaka. Tartove punite filom od spanaća i ponovo pecite dok se jaja ne stegnu.
Pogledajte i kako da napravite pitu od spanaća i sira ili omiljeni kiš.
