Način pripreme
Zelje se prelije vrućom vodom i ostavi da odstoji nekoliko minuta.
Ocedite ga i iseckajte.
Propržite na maslinovom ulju sa lukom, šargarepom, brokolijem (rendanim) i belim lukom.
Začinite karijem, biberom i solju. Dodajte smeđi pirinač. Najbolje je da ga potopite preko noći kako bi se brže skuvao.
Dodajte 1, 5-2 litra vode i kuvajte dok se pirinač ne skuva.
Poslužite čorbu od zelja toplu/vruću.
Pogledajte i kako da napravite popularnu supu sa ćufticama ili omiljenu pileću supu.
