Način pripreme
Krompiriće oprati i ukoliko je potrebno ukloniti kožicu. Kad su veom mladi, dovoljno je samo da se operu.
Sitnije komade ne seći, krupnije iseći na pola ili 1/3.
Staviti krompir u šerpu sa vodom kojoj je dodata kašika soli i zagrevati do ključanja. Kuvati još 3-5 minuta.
Krompir ne treba da se kuva dugo i ne treba da omekša.
Ocediti vodu pa dodati začine i sve izmešati pa izručiti u posudu u kojoj će se krompirići peći.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne omekšaju 30-45 minuta.
Prijatno uz pečene mlade krompiriće!
