Način pripreme
Oljuštite kobasicu, isecite je na četvrtine, a zatim na male rezove, bez presecanja. Pecite je u tiganju.
Oljuštite krompir, operite ga i isecite na krupne kockice. Skuvajte ga u slanoj vodi.
Kada omekša, ocedite vodu i izgnječite ga presom dok je još topao. Dodajte sveže mleko i maslac u vazdušasti pire krompir.
Kada postane glatko, začinite začinima.
Poređajte kobasice preko pire krompira i poslužite.
Saznajte više o tome koje meso je dobro za kobasice, kao i kako se suše kobasice.
