Način pripreme
Krompir oljuštiti i naseći na kolutove. Ređati u vatrostalnu činiju ili pleh.
Slaninu zaseckati da bi se lepo ispekla.
Slagati na krompir. Takođe staviti i kobasice.
Ispeći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Kad slanina s jedne strane porumeni okrenuti je na drugu stranu.
Kad je lepa boja i sa druge strane izvaditi je zajedno sa kobasicama.
Pavlaku, jaje i rendani sir pomešati. Preliti preko krompira i jos jednom vratiti u pećnicu da se zapeče.
Ako je slanina pustila previše masti, najbolje da se odlije i onda tek preliju krompirići pavlakom.
