Zdrav vege ručak

Name: Zdrav vege ručak
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Ingredients: krompir - 500 g; kokosov margarin - 20 g; veganski jogurt - 50 ml; so; kukuruz - 200 g; cvekla - 2 kom.; indijski orah - 1 šoljica; kokosovo mleko - 150 ml, iz konzerve; maslinovo ulje - 20 ml; so

14.02.2022 | 09:24

Lenka

Šef kuhinje

8591k2k5

Fotografije: Lenka

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

40 min.

Ukupno

70 min.

Porcije

"Ukoliko se pridržavate veganskog načina ishrane, ovo je pravi recept za vas!"

Potrebni sastojci

krompir - 500 g
kokosov margarin - 20 g
veganski jogurt - 50 ml
so
kukuruz - 200 g
cvekla - 2 kom.
indijski orah - 1 šoljica
kokosovo mleko - 150 ml, iz konzerve
maslinovo ulje - 20 ml
so

* merne jedinice

Glavna jela za božić

Način pripreme

Oljuštimo krompir, pa ga operemo i isečemo. Stavimo krompir da se kuva.

Kuvani krompir izgnječimo sa kokosovim margarinom i veganskim jogurtom, pa posolimo. Cveklu narendamo. Kukuruz kratko prodinstamo i dodamo cveklu i indijski orah i kokosovo mleko iz konzerve pa posolimo.

Kuvamo 20 minuta. Pa pire stavimo na tanjir, a preko pirea sos od kukuruza i cvekle.

Zdrav vege ručak je gotov!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter