Način pripreme
AIP je skraćenica za Autoimuni Paleo Protokol. Ovo je protokol lečenja namenjen ljudima koji pate od autoimunih bolesti. Uzimaju se u obzir dva aspekta - ishrana i način života. Promene u oba aspekta dovode do duboke remisije.
Ovaj recept je u skladu sa AIP fazom eliminacije, koristeći samo namirnice koje su uključene u listu dozvoljenih i pogodan je za glavno jelo za ručak ili večeru.
File se čisti od žila i kože i seče na komade veličine zalogaja. Dinsta se u kokosovom ulju dok ne porumeni i vadi iz tiganja rešetkastom kašikom.
U isto ulje dodajte sitno iseckan luk i beli luk, a nakon što se prodinstaju, dodajte oprano i isečeno zelje. Dobro promešajte i dinstajte dok ne omekša.
Sve sipajte u tiganj. Dodajte piletinu, so i sitno iseckanu nanu i promešajte.
Dodajte 1-2 kašičice vode i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok se ne skuva.
Složite piletinu sa zeljem u tanjire za serviranje i poslužite. Prijatno!
Pogledajte i kako da pripremite punjene pečurke prema AIP-u i ukusnu svinjsku džigericu prema AIP-u.
