Način pripreme
Pinjole stavimo u cediljku i dobro operemo.
Stavljamo u posudu i prelivamo hladnom vodom.
Ostavljamo do 8 sati da se potope, nakon toga vodu prosipamo i pinjole sipamo.
Ocedimo limun i stavljamo u posebnu posudu.
Dodajemo sirće i so.
Dobro promešamo da se so rastopi.
Pinjole sipamo u blender.
Dodajemo smesu od soka od limuna, sirćeta i soli, senfa i nutritivnog kvasca.
Mutimo na visokoj brzini blendera dok ne dobijemo homogenu smesu.
Majonez od pinjola sipamo u teglu i ostavljamo u frižideru da se ohladi.
Pogledajte takođe kako da napravite majonez sa maslinovim uljem ili ukusni majonez od kuvanih jaja.
