Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Špagete sa pinjolima i ćurećim mlevenim mesom

Špagete sa pinjolima i ćurećim mlevenim mesom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Špagete sa pinjolima i ćurećim mlevenim mesom
Fotografije: Lenka
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Neverovatno ukusna kombinacija pinjola i ćuretine sa špagetama - ovo morate probati!"

Potrebni sastojci

  • špagete - 500 g
  • pinjoli - 100 g
  • sušeni paradajz - 150 g
  • peršun - 2 s.k.
  • maslinovo ulje - 4 s.k.
  • kačkavalj - 100 g
  • beli luk - 4 čena
  • ćureće mleveno meso - 250 g
  • praziluk - 1 struk
  • bosiljak - 1 šoljica
  • crvena paprika mlevena - 1 s.k.
  • so
  • biber
  • paradajz - 4 kom.
  • kokosovo mleko - 200 ml
  • voda - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Recept počinjemo tako što prodinstamo praziluk na maslinovom ulju.

Kad praziluk omekša, dodati oljušten isečen na kockice paradajz. Dinstati povrće, pa dodati sitno iseckan beli luk. Dinstati par minuta, dodati crvenu papriku pomešati, pa onda dodati sitno iseckan peršun, sitno iseckan bosiljak, pinjole, sušeni paradajz, so i biber.

Pomešati sve, pa dodati mleveno meso. DInstati desetak minuta, naliti kokosovo mleko, pa nakon par minuta i vodu. Ostaviti da se krčka.

Špagete skuvati dok se krčka sos. Procedite špagete, narendajte kačkavalj preko špageta, promešajte pa ubacite u sos. Kratko krčkajte špagete u sosu, možda minut - dva, i jelo je gotovo

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: