Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Integralni mafini sa sirom i kimom

Integralni mafini sa sirom i kimom

Maria BojilovaMaria Bojilova
Šef kuhinje
5181003k
Integralni mafini sa sirom i kimom
Fotografije: Maria Bojilova
2 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
12
"Ovi mekani i aromatični integralni mafiini spajaju ukus integralnog testa sa prefinjenim ukusom sira i fine note kima."

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • koziji sir - 1 1/2 šolje
  • jaja - 2 komada
  • ulje - 2/3 šolje
  • kiselo mleko - 1 1/2 šolje
  • maslac - za premazivanje kalupa
  • kim - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Integralno brašno prosevamo u posudu u kojoj ćemo mešati. Dodajemo prašak za pecivo i sodu. Dobro promešamo.

U sredinu brašna pravimo udubljenje, u koje izmrvimo sir. Dobro promešamo.

Jaja umutimo na penu u drugoj posudi, nakon toga dodajemo kiselo mleko, ulje i dobro promešamo.

U posudu sa brašnom dodajemo smesu sa jajima, kiselo mleko i ulje. Dobro promešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.

Kalupe u kojima ćemo peći mafine namažemo maslacem. Smesu sipamo u kalupe. Odozgo posipamo kimom.

Pečemo integralne mafine sa sirom i kimom oko 40 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni.

Pogledajte kako da napravimo slane mafine sa krem sirom i ukusne integralne pogačice.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: