Način pripreme
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U kuhinjskom procesoru ili blenderu sameljite 2/3 ovsenih pahuljica u brašno.
Sipajte ovseno brašno u posudu i pomešajte ga sa ostatkom ovsenih pahuljica, semenkama, sodom bikarbonom, proteinima i čia semenkama.
U drugoj posudi pomešajte bademovo mleko i jabukovo sirće i sipajte ih u suvu smesu.
Dobro promešajte smesu viljuškom. Sipajte smesu u nauljen ili papirom za pečenje obložen pleh za hleb. Ostavite da odstoji 20-30 minuta pre pečenja.
Pospite hleb sa malo semenki odozgo.
Pecite proteinski hleb 40 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Izbockajte čačkalicom da biste proverili da li je dobro pečen.
Pogledajte i kako da napravite proteinske palačinke ili omiljeni domaći proteinski šejk.
