Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita savijača»Obična uvijena pita sa bundevom

Obična uvijena pita sa bundevom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Obična uvijena pita sa bundevom
Fotografije: Dobrinka Petkova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
14
"Obična pita, ali neobično ukusna i aromatična."

Potrebni sastojci

  • ZA TESTO
  • voda - 300 ml
  • ulje - 1 kašika
  • sirće - 1 kašika
  • so - 1/2 kašičica
  • brašno - oko 600 g
  • ZA NADEV
  • bundeva - oko 1 kg
  • šećer - 250 g
  • cimet - 2 kašičice
  • orasi - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka zamesite meko testo. Ostavite desetak minuta da odmori. Podelite ga na 2-3 dela.

U činiji narendajte bundevu. U drugoj činiji pomešajte orahe, šećer i ako imate stavite i malo namrvljenog običnog keksa. Razvucite jednu lopticu testa u tanku koru.

Poprskajte je uljem, pa stavite bundevu i deo suve smese. Zavijte u rolat i nakon toga u pužić. Stavite je u podmazan pleh. Na isti način napravite i od preostalih loptica testa.

Pecite pitu na 180 stepeni oko 35 minuta ili dok ne bude gotova. Izvadite je, ostavite da se malo ohladi i pospite šećerom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: